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健康專欄

印加果油的營養和保健作用

食油是人體營養補充來源之一,尤其脂肪是人體細胞的主要原料,是不可忽視的生命活力來源,
所有健康人士的需要飲食中攝入一定量的脂肪以維持各項人體機能。

印加果油富含不飽和脂肪酸達92%以上,以OMEGA3、6、9為主要脂肪酸其中OMEGA3含量在44%以上
OMEGA3對人體是非常重要的脂肪酸,亦是生命因子DHA和EPA的母體。


  健康意識的覺醒
  印加果油每天食用量為8-10ml之間。原因為:
  1. 因 OMEGA3佔46%以8-10ml計算,約為3600mg-4500mg之OMEGA3脂肪酸。
  2. 但OMEGA3脂肪轉換為DHA的轉換率僅為5%,故DHA僅有180mg-220mg,剛好符合營養素攝入量。
  3. 美國醫學研究所(IOM)建議" 每日攝取不低於160mg之DHA " 。
  4. 一般果油膠囊每粒僅有0.5ml,每天吃6粒也僅有3ml,對於攝入DHA和EPA有限。
  5. 有些建議果油食用量20ml-30ml,有點超過人體攝取量,不符合經濟效益。
博路印加果油不含任何黃麴毒素,定期食用可使排便順暢。
食品之食用貴在『適量常食』方能有收穫。